花吟清釀，新品米酒來(lái)襲！

2019年1月8日，新品米酒——花吟清釀重磅推出。致敬中國(guó)傳統(tǒng)米酒文化，從心出發(fā)！

米酒，是我國(guó)歷史悠久的人工釀造酒。在中國(guó)傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)中，米酒與白酒、黃酒并稱為中國(guó)三大古老酒種?；厮菥频臍v史，公元前1000年，中國(guó)始釀米酒，古時(shí)稱其為“醴”?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，中國(guó)的酒文化自此而始。

歷經(jīng)歲月的長(zhǎng)河，原本為中國(guó)酒始祖之尊的米酒地位逐漸被淡化，一方面被西方社會(huì)普遍認(rèn)為米酒為日本人所創(chuàng)，失去了民族榮耀；另一方面，米酒逐漸被歸屬于餐飲品類，與“醪糟”同等相近，失去了酒的品類屬性。

民族之魂，不可熄滅，中華國(guó)粹，不可失色

米酒在古代有清酒之稱，《周禮 天官酒正》中記載：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”米酒的主要原料是大米，而傳統(tǒng)釀造工藝繁瑣，也難以控制，所有通常釀造出來(lái)的米酒是渾濁的，伴隨著懸浮物或者沉淀,常見到的韓國(guó)乳白色米酒就是這種。在古代真正技藝高超的釀造師釀造出來(lái)的米酒其實(shí)是清澈的，幾乎無(wú)色或者微淡黃色，這種酒保持米酒的同時(shí)味道更加濃烈和醇厚。清酒是古代上流社會(huì)和上士大夫的最愛。

歐洲是葡萄酒的故鄉(xiāng)，中國(guó)是米酒的故鄉(xiāng)，米酒之于中國(guó)，是能夠成為與日本清酒、西方葡萄酒同等級(jí)的中國(guó)發(fā)酵酒品類，這歷史性的進(jìn)程，將由花吟清釀踏出。成都巨龍生物科技股份有限公司將以二十余年企業(yè)實(shí)力為背書，用產(chǎn)品說話，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代以“花吟清釀”搶先走上振興中國(guó)米酒之路，讓米酒市場(chǎng)逐步實(shí)現(xiàn)其市場(chǎng)化與規(guī)?；?，弘揚(yáng)中華國(guó)粹，讓米酒和清酒、紅酒一樣建立自己的文化體系，恢復(fù)往日的榮光！

米酒自誕生始便是古代文人墨客吟詩(shī)作對(duì)賞花望月的最佳輔興之選?；ㄒ髑遽劊豢顐鬟f“雅”的高品質(zhì)低度米酒，口感清冽香甜，飲后唇齒留香。

深諳中國(guó)米酒文化，專注中國(guó)米酒行業(yè)多年的巨龍公司決心讓中國(guó)米酒重振旗鼓。中國(guó)需要一款屬于中國(guó)人的酒。米酒，開壇滿溢芬香，入口清甜滋潤(rùn)，酒精低度不醉人，是古代文人墨客吟詩(shī)作對(duì)賞花望月的最佳輔興之選。酒為飲者香，文人墨客自帶的“雅”趣也映射到酒上。小飲微醺，本就是雅事?；ㄒ髑遽?，借助天府之國(guó)得天獨(dú)厚的氣候與水源，承襲千年工藝古法，采用現(xiàn)代科技加以改良，將米酒的酒精度降低，讓其口感更加清冽香甜，桂花的加入讓其帶有淡淡花香，飲后唇齒留香。這款傳遞“雅”的高品質(zhì)低度米酒，這便是“花吟清釀”的靈感來(lái)源。

花吟清釀，遵循古法十五道工序，兩次發(fā)酵，壓榨取酒，保留了更多的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)通過現(xiàn)代工藝將酒精度數(shù)降低，讓飲用米酒成為一種薄醉微醺的享受，同時(shí)用桂花鮮花釀造，讓原本清冽香甜的米酒更增芬芳，飲后唇齒留香。中國(guó)米酒原料天然，口感清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富且酒精度低，符合現(xiàn)代人的健康需求，符合現(xiàn)代飲酒發(fā)展趨勢(shì)。

花吟清釀口感：清釀入口，唇齒留香飲酒更輕松

花吟清釀精選糯米、泉水為原料，保留了糯米的甜潤(rùn)與泉水的清冽，在時(shí)間的見證下，融合成清冽香甜的口感，桂花的加入讓其香味香味濃馥，滋味醇厚，入口醇香，易飲易品，飲后唇齒留香，回味甘甜。

價(jià)值：清釀入口，以雅會(huì)友酒香更增興

千年的歷史中，無(wú)論是祭祀天地、祖先還是慶賀征戰(zhàn)、農(nóng)業(yè)豐收或是宴會(huì)慶賀，米酒都是必不可少的?；ㄒ髑遽?，低度香甜，朋友歡聚時(shí)能助興，獨(dú)飲時(shí)能解憂，能讓人在微醺中釋放最真摯的情感。